V školskej jedálni sa výroba jedál uskutočňuje podľa:
materiálno-spotrebných noriem pre školské stravovanie a receptúr, ktoré charakterizujú príslušnú územnú oblasť,
odporúčaných výživových dávok podľa vekových kategórií stravníkov,
zásad na zostavovanie jedálnych lístkov podľa vyhlášky MŠ SR č. 330/2009 Z. z. zo 14. 9. 2009 o zariadení školského stravovania (príloha č. 1),
hygienických požiadaviek a zásad správnej výrobnej praxe – HACCP,
finančného príspevku od zákonného zástupcu dieťaťa alebo žiaka na nákup potravín podľa zvoleného finančného pásma.
Jedálny lístok je zostavený na základe zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov v školskom stravovaní.
V rámci 5 stravovacích dní sa podávajú:
2 hlavné jedlá s mäsovým pokrmom – hydina, bravčové, hovädzie mäso, ryby (v plnej hmotnosti),
1 hlavné jedlo so zmiešaným pokrmom – so zníženou dávkou mäsa,
2 odľahčovacie jedlá:
1× múčne jedlo,
1× zeleninové jedlo.
Naša materská škola je zapojená do programov Školské ovocie a Školské mlieko s finančnou podporou Európskej únie.
Čo je Školské ovocie?
Program Školské ovocie zabezpečuje pravidelné dodávanie čerstvého a spracovaného ovocia do škôl. Bol vytvorený Európskou úniou s cieľom zvýšiť informovanosť o zdravej výžive, formovať správne stravovacie návyky už v rannom veku a predchádzať nadváhe a obezite. Vďaka tomuto programu môžu deti materských a základných škôl konzumovať čerstvé aj spracované ovocie vypestované v našich podmienkach.
Čo je Školské mlieko?
Školský mliečny program je vládny program určený pre deti materských škôl a žiakov základných a stredných škôl. Podporuje spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov z finančných zdrojov Európskej únie a národných zdrojov.
Stravu pre vaše dieťa je možné odhlásiť vždy do 7:00 hod.
Tel.: +421 43/4134276
E-mail: mstajovskeho9@gmail.com

